Připravte si kvašenou zeleninu plnou vitamínů


Jahody koupené v zimě možná lákají svým vzhledem, dokonce i voní, ale chuťově jsou úplně jinde, než klasická česká jahůdka zrovna utržená v době dozrávání ze záhonu … Proto soustřeďte se v každém ročním období na to ovoce, které v našich zeměpisných klimatických podmínkách dozrává. Je téměř zbytečné kupovat ovoce, které je uměle vypěstované a jsou mu uměle dodávané podmínky k jeho růstu. Proto poznáte i na jahodě zakoupené v zimě její nedostatky. Ale „výrobci“ těchto potravin dokážou přímo nemožné.

lákavě vypadající jahody a borůvky

Jahody krásně voní, že máte chuť se na ně hned vrhnout, ale jakmile do ní kousnete, fajnšmekři zapláčou. Bohužel někdy lidé zapomínají na pravou chuť slaďoučkých domácích jahod, protože nemají možnost si je vypěstovat nebo koupit od pěstitele. A příkladem je má kamarádka, která na oslavu donesla v zimě jahody do šampaňského a libovala si, jak jsou výtečně a zbytek oslavenců se jen kysele ušklíbal, protože jim jahody prostě nevoněly ani nechutnaly.

příprava kvašené zeleniny

Proto, rozpomeňme se na to, že v každém ročním období bychom se měli stravovat trochu jinak. V zimě bychom měli jíst tak zvané zahřívací potraviny, které jedli i naši předkové. Organismus zahřívá například pohanka, ze které můžete uvařit výtečnou a zdravou pohankovou kaši, kterou osladíte medem nebo rozvaříte křížaly (usušená jablíčka) či posypete pracharandou, což jsou umleté usušené hrušky. Naši předkové moc dobře věděli, že je třeba i letní zásoby uchovat na zimu a v zimě jako když je najdou. Ze zeleniny v zimě více využívejte mrkev, petržel a celer – kořenovou zeleninu a naučte se připravovat kvašenou zeleninu, která dodává tělu spoustu výživných látek a je dobrým zdrojem živých enzymů. Je velmi snadné ji připravit. Nejvíce se připravuje z nakrájeného na proužky bílého zelí, nastrouhané mrkve a nakrájené na drobno cibule. Nakrájené zelí osolíte (poměr raději pro začátek vygooglujte, jinak by se vám při menším použití sole mohlo stát, že zelí nevykvasí), promačkejte, přidejte ostatní zeleninu. Promíchejte a utěsněte do sklenice a obsah zatížíte. Po 5–7 dnech máte připravenou výtečnou a zdravou pochoutku!

Únor je měsícem půstu


V měsíci únoru není jen svátek svatého Valentýna, ale nastala i doba půstu, a to proto, že na zimu jsme naše těla pěkně zaobalili a přispěly k tomu taktéž i vánoční svátky, kdy jsme měli méně pohybu a dostatek až nadbytek jídla. Ale to, že v zimním období více jíme, je pozůstatek z dob minulých, kdy naše těla měla být připravena na kruté zimní období a když jsme byli více zakulacení, byla větší pravděpodobnost, že vše v pořádku přežijeme.

únorový svátek Valentýn

Doba minulá sice minula, ale něco z toho v nás zůstalo, a proto pro vás máme dnes radu. Mnozí již zapomněli na to, že lidé se v době Masopustu také postili, protože to není pro leckoho z nás přijatelné. Ono totiž přestat najednou jíst maso, když jste zvyklí ho denně pořádat, chce trošku odvahy se masa zříct. Ale naši předkové moc dobře věděli, proč se postí, zkuste to i vy.
Tělo si potřebuje odpočinout od těžké zimní stravy, potřebuje opět pročistit cévy, vyčistit krev, dát do oběhu potřebná ústrojí, a to docílíte ne léky, ale prostým půstem. Neznamená to, že přestanete přijímat stravu a budete jen pít. Nikoliv. Jezte, ale vynechejte maso. Váš organismus si potřebuje odpočinout, protože maso tráví až týden a při tom pracují nejen vaše střeva, žaludek, játra, jícen, žaludeční šťávy. A to nyní ustane. Tělo se začne čistit, zklidňovat a vy můžete i sami na sobě po pár týdnech pocítit značnou úlevu. Přestane vás bolet žaludek, hlava, pobolívat žlučník.

připravená zelenina k dušení na pekáči

Zařaďte spoustu čerstvé, dušené či blanšírované zeleniny. S ovocem to nepřehánějte, ale také je potřeba, hlavně kvůli nezbytné vláknině, která prospívá střevní mikroflóře. Jezte – pokud možno – ovoce z vlastních zdrojů anebo alespoň vypěstované v našich klimatických podmínkách. Omezte citrusy, protože ty naše orgány ochlazují. A to nyní nepotřebujeme, protože jaro ještě nepropuklo v celé své kráse. Zkuste se postit a možná, že to pro vás bude první krok k očistě organismu, potažmo ke změně životního stylu, na který se už dlouhá léta chystáte.

Únor je měsícem půstu


V měsíci únoru není jen svátek svatého Valentýna, ale nastala i doba půstu, a to proto, že na zimu jsme naše těla pěkně zaobalili a přispěly k tomu taktéž i vánoční svátky, kdy jsme měli méně pohybu a dostatek až nadbytek jídla. Ale to, že v zimním období více jíme, je pozůstatek z dob minulých, kdy naše těla měla být připravena na kruté zimní období a když jsme byli více zakulacení, byla větší pravděpodobnost, že vše v pořádku přežijeme.

únorový svátek Valentýn

Doba minulá sice minula, ale něco z toho v nás zůstalo, a proto pro vás máme dnes radu. Mnozí již zapomněli na to, že lidé se v době Masopustu také postili, protože to není pro leckoho z nás přijatelné. Ono totiž přestat najednou jíst maso, když jste zvyklí ho denně pořádat, chce trošku odvahy se masa zříct. Ale naši předkové moc dobře věděli, proč se postí, zkuste to i vy.
Tělo si potřebuje odpočinout od těžké zimní stravy, potřebuje opět pročistit cévy, vyčistit krev, dát do oběhu potřebná ústrojí, a to docílíte ne léky, ale prostým půstem. Neznamená to, že přestanete přijímat stravu a budete jen pít. Nikoliv. Jezte, ale vynechejte maso. Váš organismus si potřebuje odpočinout, protože maso tráví až týden a při tom pracují nejen vaše střeva, žaludek, játra, jícen, žaludeční šťávy. A to nyní ustane. Tělo se začne čistit, zklidňovat a vy můžete i sami na sobě po pár týdnech pocítit značnou úlevu. Přestane vás bolet žaludek, hlava, pobolívat žlučník.

připravená zelenina k dušení na pekáči

Zařaďte spoustu čerstvé, dušené či blanšírované zeleniny. S ovocem to nepřehánějte, ale také je potřeba, hlavně kvůli nezbytné vláknině, která prospívá střevní mikroflóře. Jezte – pokud možno – ovoce z vlastních zdrojů anebo alespoň vypěstované v našich klimatických podmínkách. Omezte citrusy, protože ty naše orgány ochlazují. A to nyní nepotřebujeme, protože jaro ještě nepropuklo v celé své kráse. Zkuste se postit a možná, že to pro vás bude první krok k očistě organismu, potažmo ke změně životního stylu, na který se už dlouhá léta chystáte.

Únor je měsícem půstu


V měsíci únoru není jen svátek svatého Valentýna, ale nastala i doba půstu, a to proto, že na zimu jsme naše těla pěkně zaobalili a přispěly k tomu taktéž i vánoční svátky, kdy jsme měli méně pohybu a dostatek až nadbytek jídla. Ale to, že v zimním období více jíme, je pozůstatek z dob minulých, kdy naše těla měla být připravena na kruté zimní období a když jsme byli více zakulacení, byla větší pravděpodobnost, že vše v pořádku přežijeme.

únorový svátek Valentýn

Doba minulá sice minula, ale něco z toho v nás zůstalo, a proto pro vás máme dnes radu. Mnozí již zapomněli na to, že lidé se v době Masopustu také postili, protože to není pro leckoho z nás přijatelné. Ono totiž přestat najednou jíst maso, když jste zvyklí ho denně pořádat, chce trošku odvahy se masa zříct. Ale naši předkové moc dobře věděli, proč se postí, zkuste to i vy.
Tělo si potřebuje odpočinout od těžké zimní stravy, potřebuje opět pročistit cévy, vyčistit krev, dát do oběhu potřebná ústrojí, a to docílíte ne léky, ale prostým půstem. Neznamená to, že přestanete přijímat stravu a budete jen pít. Nikoliv. Jezte, ale vynechejte maso. Váš organismus si potřebuje odpočinout, protože maso tráví až týden a při tom pracují nejen vaše střeva, žaludek, játra, jícen, žaludeční šťávy. A to nyní ustane. Tělo se začne čistit, zklidňovat a vy můžete i sami na sobě po pár týdnech pocítit značnou úlevu. Přestane vás bolet žaludek, hlava, pobolívat žlučník.

připravená zelenina k dušení na pekáči

Zařaďte spoustu čerstvé, dušené či blanšírované zeleniny. S ovocem to nepřehánějte, ale také je potřeba, hlavně kvůli nezbytné vláknině, která prospívá střevní mikroflóře. Jezte – pokud možno – ovoce z vlastních zdrojů anebo alespoň vypěstované v našich klimatických podmínkách. Omezte citrusy, protože ty naše orgány ochlazují. A to nyní nepotřebujeme, protože jaro ještě nepropuklo v celé své kráse. Zkuste se postit a možná, že to pro vás bude první krok k očistě organismu, potažmo ke změně životního stylu, na který se už dlouhá léta chystáte.

Jak se správně stravovat


Máme čtyři roční období: Jaro, léto, podzim a zimu, ale v současné době nám defacto splývají v jedno. Zimy už nejsou takové, jako bývaly a jaké pamatují naši prapředkové, léto se stává někdy až nepříjemné šíleně vystoupenými stupni na teploměru a my jsme jaksi zmatení a už ani někdy nevnímáme, jaké je zrovna roční období. A podle toho se také stravujeme. Téměř jsme zapomněli, že se máme stravovat jinak v zimě než například v létě. Proto, navraťme se ke svým kořenům a začněme více přemýšlet nad tím, co a jak jíme. Je to sice okřídlené úsloví, ale stále má svou platnost. Někdo zajásá, že si může dnes koupit kdykoliv a jakékoliv ovoce, zvláště dovezené z tropických krajin.

jablka a hrušky na talíři

Takové mango, mandarinky a pomeranče nakupuje vlastně celý rok, ale pamatujte na to, odkud tento druh ovoce pochází a kde se mu dobře daří? V tropech. A to něco znamená. V tropech rostou a vytvářejí své citrusové plody stromy, které dávají místnímu obyvatelstvu velký dar. Plody citrusů totiž ochlazují organismus, a proto rostou zrovna v teplých oblastech. Takže požívání citrusů v době letních veder je na místě, ale není nezbytné se jimi zásobovat i v zimě.

jablečný voňavý koláč

Naopak v zimě bychom měli jíst „zahřívací“ potraviny jako jsou kořenová zelenina – mrkev, celer, petržel a také je výtečná dýně na všechny způsoby. Stejně tak bychom se v zimě měli předzásobit kvašenou zeleninou, která je velmi snadná na přípravu a poskytne vašemu tělu nezbytné enzymy a váš organismus a vaše střevní mikroflóra si bude lebedit. V zimě taktéž zařazujte brambory, růžičkovou kapustu, bílé zelí, kdo může, pak i česnek a cibuli. Výborný je také pórek. A z ovoce to, které je vypěstované v našich zeměpisných podmínkách, například jablka a hrušky a další. Jen tak si uchováme zdravou mysl a zdravé tělo a zdravý rozum. Naučte i vaše dětí jíst vhodné ovoce a zeleninu. Děláte to pro jejich zdraví.

Jak se správně stravovat


Máme čtyři roční období: Jaro, léto, podzim a zimu, ale v současné době nám defacto splývají v jedno. Zimy už nejsou takové, jako bývaly a jaké pamatují naši prapředkové, léto se stává někdy až nepříjemné šíleně vystoupenými stupni na teploměru a my jsme jaksi zmatení a už ani někdy nevnímáme, jaké je zrovna roční období. A podle toho se také stravujeme. Téměř jsme zapomněli, že se máme stravovat jinak v zimě než například v létě. Proto, navraťme se ke svým kořenům a začněme více přemýšlet nad tím, co a jak jíme. Je to sice okřídlené úsloví, ale stále má svou platnost. Někdo zajásá, že si může dnes koupit kdykoliv a jakékoliv ovoce, zvláště dovezené z tropických krajin.

jablka a hrušky na talíři

Takové mango, mandarinky a pomeranče nakupuje vlastně celý rok, ale pamatujte na to, odkud tento druh ovoce pochází a kde se mu dobře daří? V tropech. A to něco znamená. V tropech rostou a vytvářejí své citrusové plody stromy, které dávají místnímu obyvatelstvu velký dar. Plody citrusů totiž ochlazují organismus, a proto rostou zrovna v teplých oblastech. Takže požívání citrusů v době letních veder je na místě, ale není nezbytné se jimi zásobovat i v zimě.

jablečný voňavý koláč

Naopak v zimě bychom měli jíst „zahřívací“ potraviny jako jsou kořenová zelenina – mrkev, celer, petržel a také je výtečná dýně na všechny způsoby. Stejně tak bychom se v zimě měli předzásobit kvašenou zeleninou, která je velmi snadná na přípravu a poskytne vašemu tělu nezbytné enzymy a váš organismus a vaše střevní mikroflóra si bude lebedit. V zimě taktéž zařazujte brambory, růžičkovou kapustu, bílé zelí, kdo může, pak i česnek a cibuli. Výborný je také pórek. A z ovoce to, které je vypěstované v našich zeměpisných podmínkách, například jablka a hrušky a další. Jen tak si uchováme zdravou mysl a zdravé tělo a zdravý rozum. Naučte i vaše dětí jíst vhodné ovoce a zeleninu. Děláte to pro jejich zdraví.

Jak se správně stravovat


Máme čtyři roční období: Jaro, léto, podzim a zimu, ale v současné době nám defacto splývají v jedno. Zimy už nejsou takové, jako bývaly a jaké pamatují naši prapředkové, léto se stává někdy až nepříjemné šíleně vystoupenými stupni na teploměru a my jsme jaksi zmatení a už ani někdy nevnímáme, jaké je zrovna roční období. A podle toho se také stravujeme. Téměř jsme zapomněli, že se máme stravovat jinak v zimě než například v létě. Proto, navraťme se ke svým kořenům a začněme více přemýšlet nad tím, co a jak jíme. Je to sice okřídlené úsloví, ale stále má svou platnost. Někdo zajásá, že si může dnes koupit kdykoliv a jakékoliv ovoce, zvláště dovezené z tropických krajin.

jablka a hrušky na talíři

Takové mango, mandarinky a pomeranče nakupuje vlastně celý rok, ale pamatujte na to, odkud tento druh ovoce pochází a kde se mu dobře daří? V tropech. A to něco znamená. V tropech rostou a vytvářejí své citrusové plody stromy, které dávají místnímu obyvatelstvu velký dar. Plody citrusů totiž ochlazují organismus, a proto rostou zrovna v teplých oblastech. Takže požívání citrusů v době letních veder je na místě, ale není nezbytné se jimi zásobovat i v zimě.

jablečný voňavý koláč

Naopak v zimě bychom měli jíst „zahřívací“ potraviny jako jsou kořenová zelenina – mrkev, celer, petržel a také je výtečná dýně na všechny způsoby. Stejně tak bychom se v zimě měli předzásobit kvašenou zeleninou, která je velmi snadná na přípravu a poskytne vašemu tělu nezbytné enzymy a váš organismus a vaše střevní mikroflóra si bude lebedit. V zimě taktéž zařazujte brambory, růžičkovou kapustu, bílé zelí, kdo může, pak i česnek a cibuli. Výborný je také pórek. A z ovoce to, které je vypěstované v našich zeměpisných podmínkách, například jablka a hrušky a další. Jen tak si uchováme zdravou mysl a zdravé tělo a zdravý rozum. Naučte i vaše dětí jíst vhodné ovoce a zeleninu. Děláte to pro jejich zdraví.

Naše milé kadeřnice, kosmetičky, pedikérky, manikérky, masérky – těšíme se na vás!


Jak můžeme doma pomoci své pokožce a pleti, když jsou zavřené kosmetické salony? Téměř každá žena si klade tuto otázku. Dámy velmi trpí tím, že už nemohou docházet na pravidelné kosmetické ošetření ke své kosmetičce, kterou mnohdy některé považují téměř až za přítelkyni. A svěřují se jí s intimními či manželskými a pracovními problémy. A není divu. Ležíte svlečená na vyhřátém lůžku, obnaženou tvář a dekolt vystavíte na odiv své profesionální „kamarádce“ a jste spolu ve velmi blízkém kontaktu, téměř z očí do očí. Jen málokterá žena dovede odolat pokušení nesvěřit se se svým čerstvým problémem. Kdo jiný, než žena vám porozumí a navíc žena, kterou velmi často navštěvujete, je mimo vaše působení, takže je nestranná v rozhodování a případné radě, pokud ji o to požádáte.

profesionální služby kadeřnické

Stejně tak by mohly vyprávět story i kadeřnice, kterým jsou zvyklé jejich zákaznice snad někdy přeříkat i celý svůj život. Ale jak kosmetičky, tak i kadeřnice moc dobře vědí, že to je prostě i kus jejich profesionálního života být zpovědníkem a tajnosti, které se dozvědí – kvalitní a spolehlivé profesionálky nepustí dál. A proto se jim ženy tak rády a někdy až účelově svěřují.
Jenže v době koronavirové je dámám přístup k těmto profesionálním službám bohužel zakázaný. Žádná kosmetická ošetření, vlasové stylingy, příjemné rozmazlování díky rozmasírovaným svalům, ani opečovávané nožky svou oblíbenou a milou pedikérkou, natož upravené nehty manikérkou!

ukázka práce manikérky

Ženy jaksi zůstaly na všechno samy. A zjišťují, že to dá docela zabrat, když se mají začít samy postarat o svou pleť, která si žádá pravidelné péče, vytvarovat své nehty do pěkného obloučku, a ještě k tomu je kvalitně nalakovat, obrousit si paty a nedej bože, aby začal zlobit zase ten zarůstající nehet! To je pak problém. Vlasy holt rostou samy, jak chtějí, s tím dámy moc nenadělají, ale šediny jsou nežádoucí pro mnohou z nich. Nastupuje prostě domácí péče se vším všudy.  Nedivme se proto ženám, že už se nemohou dočkat svých „kamarádek“ z profi salonů …

Naše milé kadeřnice, kosmetičky, pedikérky, manikérky, masérky – těšíme se na vás!


Jak můžeme doma pomoci své pokožce a pleti, když jsou zavřené kosmetické salony? Téměř každá žena si klade tuto otázku. Dámy velmi trpí tím, že už nemohou docházet na pravidelné kosmetické ošetření ke své kosmetičce, kterou mnohdy některé považují téměř až za přítelkyni. A svěřují se jí s intimními či manželskými a pracovními problémy. A není divu. Ležíte svlečená na vyhřátém lůžku, obnaženou tvář a dekolt vystavíte na odiv své profesionální „kamarádce“ a jste spolu ve velmi blízkém kontaktu, téměř z očí do očí. Jen málokterá žena dovede odolat pokušení nesvěřit se se svým čerstvým problémem. Kdo jiný, než žena vám porozumí a navíc žena, kterou velmi často navštěvujete, je mimo vaše působení, takže je nestranná v rozhodování a případné radě, pokud ji o to požádáte.

profesionální služby kadeřnické

Stejně tak by mohly vyprávět story i kadeřnice, kterým jsou zvyklé jejich zákaznice snad někdy přeříkat i celý svůj život. Ale jak kosmetičky, tak i kadeřnice moc dobře vědí, že to je prostě i kus jejich profesionálního života být zpovědníkem a tajnosti, které se dozvědí – kvalitní a spolehlivé profesionálky nepustí dál. A proto se jim ženy tak rády a někdy až účelově svěřují.
Jenže v době koronavirové je dámám přístup k těmto profesionálním službám bohužel zakázaný. Žádná kosmetická ošetření, vlasové stylingy, příjemné rozmazlování díky rozmasírovaným svalům, ani opečovávané nožky svou oblíbenou a milou pedikérkou, natož upravené nehty manikérkou!

ukázka práce manikérky

Ženy jaksi zůstaly na všechno samy. A zjišťují, že to dá docela zabrat, když se mají začít samy postarat o svou pleť, která si žádá pravidelné péče, vytvarovat své nehty do pěkného obloučku, a ještě k tomu je kvalitně nalakovat, obrousit si paty a nedej bože, aby začal zlobit zase ten zarůstající nehet! To je pak problém. Vlasy holt rostou samy, jak chtějí, s tím dámy moc nenadělají, ale šediny jsou nežádoucí pro mnohou z nich. Nastupuje prostě domácí péče se vším všudy.  Nedivme se proto ženám, že už se nemohou dočkat svých „kamarádek“ z profi salonů …

Naše milé kadeřnice, kosmetičky, pedikérky, manikérky, masérky – těšíme se na vás!


Jak můžeme doma pomoci své pokožce a pleti, když jsou zavřené kosmetické salony? Téměř každá žena si klade tuto otázku. Dámy velmi trpí tím, že už nemohou docházet na pravidelné kosmetické ošetření ke své kosmetičce, kterou mnohdy některé považují téměř až za přítelkyni. A svěřují se jí s intimními či manželskými a pracovními problémy. A není divu. Ležíte svlečená na vyhřátém lůžku, obnaženou tvář a dekolt vystavíte na odiv své profesionální „kamarádce“ a jste spolu ve velmi blízkém kontaktu, téměř z očí do očí. Jen málokterá žena dovede odolat pokušení nesvěřit se se svým čerstvým problémem. Kdo jiný, než žena vám porozumí a navíc žena, kterou velmi často navštěvujete, je mimo vaše působení, takže je nestranná v rozhodování a případné radě, pokud ji o to požádáte.

profesionální služby kadeřnické

Stejně tak by mohly vyprávět story i kadeřnice, kterým jsou zvyklé jejich zákaznice snad někdy přeříkat i celý svůj život. Ale jak kosmetičky, tak i kadeřnice moc dobře vědí, že to je prostě i kus jejich profesionálního života být zpovědníkem a tajnosti, které se dozvědí – kvalitní a spolehlivé profesionálky nepustí dál. A proto se jim ženy tak rády a někdy až účelově svěřují.
Jenže v době koronavirové je dámám přístup k těmto profesionálním službám bohužel zakázaný. Žádná kosmetická ošetření, vlasové stylingy, příjemné rozmazlování díky rozmasírovaným svalům, ani opečovávané nožky svou oblíbenou a milou pedikérkou, natož upravené nehty manikérkou!

ukázka práce manikérky

Ženy jaksi zůstaly na všechno samy. A zjišťují, že to dá docela zabrat, když se mají začít samy postarat o svou pleť, která si žádá pravidelné péče, vytvarovat své nehty do pěkného obloučku, a ještě k tomu je kvalitně nalakovat, obrousit si paty a nedej bože, aby začal zlobit zase ten zarůstající nehet! To je pak problém. Vlasy holt rostou samy, jak chtějí, s tím dámy moc nenadělají, ale šediny jsou nežádoucí pro mnohou z nich. Nastupuje prostě domácí péče se vším všudy.  Nedivme se proto ženám, že už se nemohou dočkat svých „kamarádek“ z profi salonů …